标准编号：DB4105/T 223-2023
中文名称：餐饮菜单编制规范
发布日期：2023-09-08
实施日期：2023-10-01
提出单位：安阳市市场监督管理局
归口单位：安阳市市场监督管理局
批准发布部门：安阳市市场监督管理局
起草人
王力晶、张鹏、卫元青、杨洋
起草单位
安阳市市场监督管理局、安阳市餐饮与住宿行业协会、安阳市青妹喜宴酒店、文峰区景易苑永明酒店、河南贞泰餐饮管理有限公司
标准范围
本文件规定了餐饮菜单编制的设计要求、菜品命名、公示信息等。
本文件适用于安阳市餐饮服务提供者菜单编制。
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