标准编号：SN/T 5522.3-2023
中文名称：食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第3部分：马铃薯淀粉
英文名称：Identification of plant derived materials in edible starches real-time PCR method-Part 3:Potato starch
发布日期：2023-05-05
实施日期：2023-12-01
提出单位：海关总署
归口单位：海关总署
批准发布部门：海关总署
起草人
陈颖、韩建勋、邓婷婷、宋蓉蓉、余晓峰、张九凯、邢冉冉、王娉
起草单位
上海海关、中国检验检疫科学研究院、合肥海关等
标准范围
本文件规定了食用淀粉其制品中马铃薯植物源成分的实时荧光PCR鉴别方法。
本文件适用于食用淀粉及其制品中马铃薯成分的定性检测。
本文件所规定方法的检出限（LOD）为1%（质量比）。
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