标准编号：DB15/T 3085-2023
中文名称：“兴安盟沙果”果汁加工技术规范
英文名称："Xingan League Shaguo" juicy processing technical specification
发布日期：2023-07-25
实施日期：2023-08-25
提出单位：内蒙古自治区林业和草原局
归口单位：内蒙古自治区林业标准化技术委员会
批准发布部门：内蒙古自治区市场监督管理局
起草人
杜进民、王欣亮、李东杰、李丽、郭振迎、孔阳琦、刘鹏斌
起草单位
河北科技大学、兴安盟食品药品检验检测中心、内蒙古科尔沁右翼前旗金口味食品有限公司、兴安盟产品质量计量检验检测中心、阿拉善盟农畜产品质量综合检验检测中心、内蒙古科尔沁右翼前旗恒佳果业有限公司
标准范围
本文件规定了“兴安盟沙果”果汁加工的基本要求、加工技术要求、质量管理、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于以“兴安盟沙果”为原料沙果果汁的生产。
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