标准编号：DB64/T 1516-2017
中文名称：肉及肉制品中犬源性成分定性检测方法 实时荧光PCR法
英文名称：Identification of canine derived materials in meat and meat products Real-time PCR method
发布日期：2017-11-22
实施日期：2018-02-22
提出单位：宁夏回族自治区食品药品监督管理局
归口单位：宁夏回族自治区食品药品监督管理局
批准发布部门：宁夏回族自治区市场监督管理厅
起草人
岳苑、贾冰凝、何微、吴明、张慧玲、高俊峰
起草单位
宁夏回族自治区食品检测中心
标准范围
本标准规定了肉及肉制品中犬源性成分实时荧光PC检测方法。
本标准适用于肉及肉制品中犬源性成分的定性检测。
该检测方法的检出限为0.1%。
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