标准编号：T/XMSSAL 0076-2023
中文名称：供厦食品 荔枝
英文名称：Food for Xiamen-Litchi
发布日期：2023-07-20
实施日期：2023-07-20
批准发布部门：厦门市食品安全工作联合会
起草人
张纯、徐敦明、魏一婷、丁琳、曾三妹、吴佳雯、柯秋婷、林永辉、吴彩胜、傅建炜、施冰、高静、林伟琦、沈群红
起草单位
厦门海关技术中心、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院、厦门市标准化研究院、厦门大学
标准范围
本文件规定了供厦食品 荔枝的术语和定义、技术要求和检验方法。
本文件适用于荔枝，包括三月红、黑叶、糯米糍、怀枝、元红、大造、兰竹、桂味、灵山香荔、白蜡、白糖罂、妃子笑、仙进奉等，其他未列入品种可参照执行。
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