标准编号：T/SDCX 001-2023
中文名称：公共餐饮具清洗消毒技术规范
发布日期：2023-05-01
实施日期：2023-06-01
批准发布部门：山东省餐饮具消毒行业协会
起草人
乔金朝、刘成训
起草单位
山东省餐饮具消毒行业协会、济南龙泉餐具消毒有限公司
标准范围
本标准适用于山东省行政区域内的餐饮具集中清洗消毒服务单位，是山东省餐饮具集中清洗消毒的基本要求和管理准则。
T/SDCX 001-2023 公共餐饮具清洗消毒技术规范
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