T/SHSFS 001-2023 餐饮单位制止餐饮浪费实施指南

标准号 T/SHSFS 001-2023 标准名称 餐饮单位制止餐饮浪费实施指南
发布日期 2023-06-01 实施日期 2023-07-01
废止日期 代替以下标准
团体名称 绥化市饭店业商会
中国标准分类 A12
国际标准分类 03.080.30
起草人 魏金秋、李洪洋、尹志军、王保丰、李海啸、袁盛松、武林海
起草单位 绥化市饭店业商会、绥化市市场监督管理局
适用范围

本文件规定了餐饮单位制止餐饮浪费方面相关的术语、定义、基本要求和实施细则等。

本文件适用于绥化市自助餐厅、全日制餐厅和宴会厅;快餐厅;休闲轻饮食餐厅等经营性餐饮类单位。

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