标准编号：T/WDDC 002-2023
代替以下标准：T/WDDC 002-2020
中文名称：武当道茶加工技术规程
英文名称：Technological regulations for WuDang Taoism Tea processing
发布日期：2023-06-01
实施日期：2023-06-01
批准发布部门：湖北省武当道茶产业协会
起草人
吴伟、潘亮、张小福、张雁飞、郭承君、陈敦桥、谢永礼、姚忠海、张丙华、林航
起草单位
十堰市经济作物研究所、湖北龙王垭茶业有限公司、湖北圣水茶场有限责任公司、武当道茶业（集团）有限公司、十堰梅子贡茶业股份有限公司、湖北丹鼎茶业有限公司、湖北星梦茶业股份有限责任公司
标准范围
本文件规定了武当道茶加工的鲜叶要求、加工条件、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于十堰市所辖行政区域内武当道茶的加工。
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