T/TFZX 1-2023 制止餐饮浪费行为规范
| 标准号 | T/TFZX 1-2023 | 标准名称 | 制止餐饮浪费行为规范 |
| 发布日期 | 2023-03-15 | 实施日期 | 2023-03-20 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 四川天府新区质量技术协会 | ||
| 中国标准分类 | A12 | ||
| 国际标准分类 | 03.080.01 | ||
| 起草人 | 孟德永、葛巍、钟声远、赵俊杰、游先洪 | ||
| 起草单位 | 成都天府新区餐饮美食行业协会、四川天府新区质量技术协会、成都有云餐饮有限公司、四川万豪企业管理咨询有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了制止餐饮浪费的术语和定义、基本要求、节能举措、食材采购与仓储、菜品制作、餐饮服务、宣传引导等内容。 本文件适用于四川天府新区行政区域内的餐饮服务提供单位。 |
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