T/HY 0001-2022 环县羊羔肉

标准号 T/HY 0001-2022 标准名称 环县羊羔肉
发布日期 2022-12-26 实施日期 2023-01-01
废止日期 代替以下标准
团体名称 环县羊产业联合会
中国标准分类
国际标准分类 67.020
起草人 李荣、孙国政、倪荣、徐娅茹、王胜利、刘晓丽、周芸、范丽萍、陈德阳、第娜、陈梅、杜彦辉、孙镧雅、马跃洲、李莉、李海红、张立果、杨建雄、安婷婷
起草单位 庆阳市食品检验检测中心、环县市场监督管理局、环县食品药品检验检测中心、环县经济作物工作站
适用范围

本标准规定了环县羊羔肉的的术语和定义、技术要求、质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输。

本标准适用于甘肃省环县境内经过屠宰加工,检验检疫的鲜冻羊羔肉。

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