标准编号：T/SATA 058-2023
中文名称：食用盐中柠檬酸铁铵含量的测定 分光光度法
英文名称：Determination of ammonium ferric citrate in edible salt
发布日期：2023-04-18
实施日期：2023-05-18
批准发布部门：深圳市分析测试协会
起草人
罗雯、谢林云、邱险辉、储成群、单志学、贾艳艳、胡艳、何婷、陈仁熙、荣凤霞、杨涛、张秀芹、郭晓雷、梁伟方、严杏
起草单位
华测检测认证集团股份有限公司、深圳市格物正源质量标准系统有限公司
标准范围
本文件规定了食用盐中柠檬酸铁铵含量的测定方法。
本文件适用于食用盐中柠檬酸铁铵含量的测定。
本文件分光光度法的检出限为 1.00 mg/kg，定量限为 3.00 mg/kg。
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