T/WSHDZXCYLHH 001-2022 地理标志产品微山湖大闸蟹养殖技术规范及产品质量

标准编号：T/WSHDZXCYLHH 001-2022

中文名称：地理标志产品微山湖大闸蟹养殖技术规范及产品质量

英文名称：Product of geographical indication-Technical specification and product quality of Weishan Lake hairy crab culture

发布日期：2023-03-30

实施日期：2023-03-30

批准发布部门：微山湖大闸蟹产业联合会

起草人

张保彦、雷景涛、曹霄、徐伟、李绍才、许琳

微山湖大闸蟹产业联合会、微山县渔业发展服务中心

本文件规定了微山湖大闸蟹产品的术语和定义、地理标志产品原产地范围、养殖技术规范及产品质量标准。

本文件适用于微山湖大闸蟹成蟹养殖及产品鉴别和质量检验。