标准编号:T/SSX 007-2023

中文名称:植物油 生育酚及生育三烯酚含量测定 反相高效液相色谱法

英文名称:Vegetable oils- Determination of tocopherol and tocotrienol contents by reversed-phase high performance liquid chromatography

发布日期:2023-03-24

实施日期:2023-04-24

批准发布部门:陕西省食品科学技术学会

起草人

李建科、武利梅、吴丽华、孟永宏、张玉环、赵晶晶、龚珊、王峰、赵佳、蔡静薇、雷亚楠

起草单位

陕西师范大学、西安市粮油质量检验中心、陕西省粮油科学研究院、西安市产品质量监督检验院

标准范围

本文件规定了用高效液相色谱仪同时测定植物油中α-、β-、γ-、δ-生育酚及α-、β-、γ-、δ-生育三烯酚含量的方法。

当取样量为 0.5 g,定容 25 mL 时,α-生育酚的检出限为 2.5 μg/g,定量限为 8.5 μg/g;β-、γ-、δ- 生育酚、α-、β-、γ-、δ-生育三烯酚的检出限为 1 μg/g,定量限为 3.5 μg/g。

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