T/ZJCYXH 0001-2021 餐饮节约服务规范

标准编号：T/ZJCYXH 0001-2021

中文名称：餐饮节约服务规范

发布日期：2021-09-22

实施日期：2021-09-22

批准发布部门：浙江省餐饮行业协会

起草人

奚经龙、应珊婷、纪新瑞、沈坚、李林生、钱锡宏、程玲、黄挺宸、陈彬彬、张静、方力

起草单位

浙江省餐饮行业协会、浙江省标准化研究院、杭州饮食服务集团有限公司、杭州大华饭店

标准范围

本标准规定了餐饮节约的术语和定义、基本要求、管理要求、服务要求和持续改进。

本标准适用于餐饮单位餐饮节约的管理和服务。

标准预览图