标准编号：T/CAS 473-2021
中文名称：家用及类似用途电烤箱烘焙均匀性要求
英文名称：Baking uniformity requirements for household and similar electric ovens
发布日期：2021-02-05
实施日期：2021-02-05
批准发布部门：中国标准化协会
起草人
张剑、王伯燕、李剑、张朋、李萍、王涛、吴勇、郑健、杜晓燕、陆伟、李继超、叶志壮、屈新芳、王京华、李海平、徐安洋、于福东
起草单位
青岛海尔智慧厨房电器有限公司、中家院（北京）检测认证有限公司、中国家用电器研究院
标准范围
本标准规定了家用及类似用途电烤箱烘焙均匀性的技术要求和测试方法。本标准适用于家用及类似用途电烤箱。
本标准不适用于商用电烤箱。