标准编号：T/FJBR 001-2021
中文名称：建宁莲子
英文名称：Jianning lotus seeds
发布日期：2021-07-09
实施日期：2021-07-20
批准发布部门：福建省标准化与认证认可协会
起草人
黄允华、杨盛春、罗银华、黄书英、郭斐、苏晓霞、毋思敏、冯青青、林园、谢木生、邹晓英、刘用明、余木兰、陈美娇、吴文婷、陈双淇、朱华
起草单位
建宁县建莲产业协会、福建省福源建莲开发有限公司、福建省建宁县龙威生物科技有限公司、福建省聚源融汇实业有限公司、福建文鑫莲业有限责任公司、福建闽江源绿田实业投资发展有限公司、福建省建宁县莲籽科学研究所、建宁县市场监督管理局、中粮营养健康研究院、福建省测试技术研究所、建宁县莲文化研究会
标准范围
本文件规定了建宁莲子的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于福建省建宁县所辖行政区域内种植并加工的白莲产品，包括通心白莲、边莲、速冻鲜莲。
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