标准编号:T/SGCX 003-2021

中文名称:乳源猪头皮烹饪工艺规范

发布日期:2021-07-05

实施日期:2021-07-15

批准发布部门:韶关餐旅烹饪协会

起草人

罗乐天、邓祖荣、杨帆、高敏、陈明智、李勇、神三强、李辉祥、朱强明

起草单位

广东省韶关市餐旅烹饪协会

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