标准编号：T/TEA 003-2020
中文名称：广东单丛茶加工技术规程
英文名称：Technology regulatians for Guangdong Dancong tea processing
发布日期：2020-03-20
实施日期：2020-03-31
批准发布部门：广东省茶文化研究会
起草人
林楚生、林佳蓝、陈松亮、文国伟、文及宇、李丽珠、肖亮冲、林义旺、林海瑞、李冰莲
起草单位
广东省茶文化研究院、晓岁茶业（广州）有限公司、潮州市品润茶业有限公司、潮州市潮安区凤凰宋脉文氏文化传播有限公司、潮州市伴云茶业有限公司、汕头市臻滋铭茶业有限公司、潮州市潮安区凤凰顶茶业有限公司、汕头市义旺康之辉茶业有限公司、潮州市湘桥区托富茶叶店、潮州市陈韵堂茶艺有限公司
标准范围
本标准规定了广东单丛茶的范围、规范性引用文件、术语和定义、产品分类及生产工艺、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于广东单丛茶的加工。
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