标准编号:T/JSQA 008-2020
中文名称:食用盐(精制盐)
英文名称:Edible salt (Refined salt)
发布日期:2020-06-29
实施日期:2020-07-01
批准发布部门:江苏省质量协会
起草人
吴旭峰、杨洋、何卉、刘松
起草单位
江苏苏盐井神股份有限公司、江苏省制盐工业研究所有限公司、淮安市标准计量情报所、南京国环有机产品认证中心
标准范围
本标准规定了食用盐(精制盐)的分类、要求、试验方法、检验规则、判定规则和标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以矿卤(液体盐)为原料,通过蒸发结晶、离心、干燥工艺,选择性添加亚铁氰化钾与碘强化剂(碘酸钾、碘化钾、海藻碘),经混合、包装加工而成的食用盐(精制盐)(以下简称产品)。