标准编号：T/HNPPXH 0001-2021
中文名称：淮味千年 鲜蒲菜
英文名称：Unforgettable Huai'an Flavor Common Cattail
发布日期：2021-03-04
实施日期：2021-04-04
批准发布部门：淮安市农业品牌协会
起草人
王欣、朱国红、徐冉、赵德万、高同明、杨宗宝
起草单位
淮安市农业品牌协会
标准范围
本文件规定了鲜蒲菜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本文件适用于以新鲜蒲菜为原料，经挑拣、清洗、分切、消毒、包装等工艺制作的鲜蒲菜。
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