标准编号:T/CAB 0096-2021
中文名称:鲜炖燕窝良好生产规范 第3部分:储运管理
英文名称:Good Manufacturing Practices for Fresh Stewed Edible Bird’s Nest-Part 3: Storage and transportation management
发布日期:2021-02-26
实施日期:2021-02-26
批准发布部门:中国产学研合作促进会
起草人
林小仙、刘鹏、云振宇、孙利、徐敦明、蔡亚杰、张雅琴、Drh Mulyanto、陈瑞民、陈文锐、李依璇、王然、李耿、蒋林、李红卫、吴琦、赵琳、李强、高剑峰、马文波、李景新、黄勉萌、韩曙光、李利、侯绍勇、何晨、陈志成、陈永涛、关山红、谭承哲、何志伟、徐岩、李红杰、黄一君、邓美琴、梁月亮、战英、王晶娇、黄喜添、周克中、肖芬、李瑶、高赟、丁爱香、益晓峰、邓小莹、毛海锡、林晨晖、王勇
起草单位
北京市小仙炖电子商务有限公司、中国标准化研究院、中国检验检疫科学研究院、厦门海关技术中心、注册认证燕窝诚信联盟、广东省燕窝产业协会
标准范围
本文件规定了鲜炖燕窝原料及产品储运管理中的仓储、交接、运输、人员和管理制度、文件管理等方面的要求。
本文件适用于鲜炖燕窝的储运管理。