标准编号：T/CYMS 1-2021
中文名称：昌邑老面大饽饽
发布日期：2021-01-10
实施日期：2021-02-22
批准发布部门：昌邑市面食协会
起草人
董占胜、刘银川、张元芳
起草单位
昌邑市面食协会
标准范围
本文件确立了昌邑老面大饽饽的术语和定义、生产技术要求、质量要求及检验方法、检验规则及标签标志、包装、运输和储存。本文件适用于昌邑老面大饽饽生产经营。
T/CYMS 1-2021 昌邑老面大饽饽
本文件适用于昌邑老面大饽饽生产经营。
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