标准编号：T/LZBX 015-2021
中文名称：三江早春茶加工技术规程
英文名称：Technical code of practice for Sanjiang early spring tea
发布日期：2021-02-02
实施日期：2021-02-02
批准发布部门：柳州市标准技术协会
起草人
谭少波、韦静峰、潘玉萍、苏敏、王小云、罗益积、罗汉林、庞月兰、刘晓东、王磊、罗跃新、伍彦知、吴春群、廖凤星、覃思思、刘诗诗、吴雨婷、胡启明、杨登、林国轩、范翠鲜、吴顺科、张国富、刘初生、郑子仪
起草单位
广西壮族自治区茶叶科学研究所、三江侗族自治县农业农村局、三江侗族自治县茶叶协会
标准范围
本文件规定了三江早春茶加工技术的术语和定义、生产场所要求、设备要求、鲜叶原料要求、生产工艺、包装存储、质量管理的要求。
本文件适用于广西壮族自治区三江县行政区域内生产的三江早春茶加工。
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