标准编号：T/HBTSS 006-2020
中文名称：珠形绿茶加工技术规程
英文名称：Technological regulations for bead-shaped green tea processing
发布日期：2020-12-16
实施日期：2020-12-17
批准发布部门：湖北省茶叶学会
起草人
郑鹏程、龚自明、刘盼盼、 王雪萍、王胜鹏、高士伟、滕靖、叶飞、郑琳、桂 安辉
起草单位
湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省茶叶工程技术研究中心
标准范围
本文件规定了珠形绿茶加工技术规程的术语和定义、鲜叶要求、加工条件、加工工艺、产品包装与贮存、管理要求等。
本文件适用于湖北省行政区域内珠形绿茶的加工。
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