标准编号:T/PZSPRXH 001-2020

中文名称:公勺公筷使用规范

发布日期:2020-07-20

实施日期:2020-07-25

批准发布部门:邳州市烹饪协会

起草人

李江元、杨磊、卢康、夏传伟、黄立民。

起草单位

邳州市烹饪协会、邳州市黄金海岸大酒店、邳州市汉府酒店。

标准范围

本标准规定了公勺公筷使用的术语和定义、制作要求、配置要求、使用要求、消毒卫生、宣传引导、应用推广等。

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