标准编号:T/ZGYSYJH 001.1-2020
中文名称:春季节气养生药膳指南
英文名称:Technical Guideline for Health foods of Spring Solar Terms
发布日期:2020-03-03
实施日期:2020-03-10
批准发布部门:中国药膳研究会
起草人
姬爱冬、白东艳、宋雅芳、宋新红、王丽颖、刘理想、孙野、吴圣兵、周晓卿
起草单位
广州中医药大学、中国中医科学院中医临床基础医学研究所、中国中医科学院中医基础理论研究所、北京新食方健康科技研究中心有限公司、北京同一堂医药有限公司、北京中医药大学深圳医院
标准范围
本指南规定了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个春季节气养生药膳的食材选择、配方、烹饪方法、功效、适用范围及禁忌人群。
本指南适用于健康或亚健康人群春季节气日常食养调理。