标准编号：T/NTJGXH 050-2019
中文名称：速冻洋扁豆加工技术规程
发布日期：2019-04-01
实施日期：2019-05-01
批准发布部门：南通市农副产品加工技术协会
起草人
邱晓锋、管冬梅、葛亚丽、邱华华、吴志慧、王凤、周新
起草单位
江苏中宝食品有限公司
标准范围
本标准规定了速冻洋扁豆的原料选择、原料处理、速冻、分级、包装、贮藏和生产记录。
本标准适用于速冻洋扁豆的加工。
T/NTJGXH 050-2019 速冻洋扁豆加工技术规程
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