标准编号：T/SXAGS 0004-2020
中文名称：“山西小米”加工技术规范
英文名称：Technical specification for processing of "Shanxi millet"
发布日期：2020-01-14
实施日期：2020-01-31
批准发布部门：山西省粮食行业协会
起草人
杜文娟、姜龙波、张桂英
起草单位
山西省农业科学院谷子研究所
标准范围
本标准规定了生产“山西小米”的原粮要求、加工技术工艺及其控制、成品质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮运要求。
本标准适用于“山西小米”的生产加工。
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