标准编号：T/HZBX 027-2019
代替以下标准：T/HZBX 025-2019
中文名称：食品调味料中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的测定 液相色谱-串联质谱法
英文名称：Determination of morphine, codeine, papaverine, narcotine and thebaine in condiments LC-MS/MS method
发布日期：2019-12-30
实施日期：2020-01-30
批准发布部门：惠州市标准化协会
起草人
宁焕焱、黄秀丽、赵智锋、李士明、骆月霞、宁燕凌、朱彬、陈汉贤
起草单位
惠州市食品药品检验所、广东省惠州市质量技术监督标准与编码所、惠州市质量计量监督检测所、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所
标准范围
本方法规定了食品调味料中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的液相色谱-串联质谱测定方法。
本方法适用于固态调味料(调味粉、香辛料、风味汤料、固态火锅底料、固态复合调味料等)、半固态调味料(花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱等酱料、火锅蘸料、蚝油、半固态火锅底料、香辛料酱、半固态复合调味酱等)和液态调味料(鸡汁调味料、牛肉汁调味料、调味料酒、液态复合调味料、调味油、辣椒油、火锅汤料、鱼露、其他食用汤料)中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的定量测定。
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