标准编号：T/YJNY 01-2019
中文名称：盐津乌骨鸡
英文名称：Yanjin black-bone chicken
发布日期：2019-11-22
实施日期：2019-12-01
批准发布部门：盐津县农业产业化企业协会
起草人
邓秀平、李俊、叶俊文、杨冬梅、李星丛、梁波、张顺均、冉鉴
起草单位
盐津县市场监督管理局、盐津县农业农村局、盐津县畜牧兽医站、盐津县农产品质量安全中心、盐津县农业产业化企业协会、广东省中山市质量技术监督标准与编码所
标准范围
本标准规定了盐津乌骨鸡的术语和定义、保护范围、环境条件、体型外貌特征、品种性能、营养指标、种鸡标准和试验方法。
本标准适用于《中华人民共和国农业部公告第2231号》批准农产品地理标志保护的盐津乌骨鸡的品种鉴定、选育、保种、种鸡评定、商品鸡及其产品的出售。
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