T/CBJ 4101-2019 酿酒葡萄

标准编号：T/CBJ 4101-2019

中文名称：酿酒葡萄

英文名称：Wine grapes

发布日期：2019-07-25

实施日期：2019-10-01

批准发布部门：中国酒业协会

起草人

李记明、姜文广、王咏梅、吕振荣、宋文章、沈志毅、任凤山、吴训仑、宫磊

起草单位

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、山东省葡萄研究院

标准范围

本标准规定了酿酒葡萄的术语和定义、品种分类、要求、试验方法、检验规则、包装和运输。

本标准适用于我国种植和收购的酿酒葡萄。

标准预览图