标准编号：T/XPFA 001-2019
中文名称：风干海带加工技术规范
英文名称：Technique specification for processing of air-dried kelp
发布日期：2019-02-19
实施日期：2019-03-20
批准发布部门：霞浦县食品同业协会
起草人
王成其
起草单位
霞浦县海津食品有限公司、霞浦县溪南海食品有限公司、福建省霞浦晖强食品有限公司
标准范围
本标准规定了风干海带加工的术语和定义、原料要求、加工基本条件、加工工艺流程、加工技术要求、包装与标识要求、储存和运输要求。
本标准适用于风干海带的加工。
立即下载标准文件