标准编号：T/NTJGXH 044-2018
中文名称：黄秋葵饮料加工技术规程
英文名称：Technical regulation for okra beverage processing
发布日期：2018-12-25
实施日期：2019-01-01
批准发布部门：南通市农副产品加工技术协会
起草人
刘春菊、唐明霞、李大婧、牛丽影、张钟元、江宁、宋江峰、魏秋雨、肖亚冬、崔莉
起草单位
江苏省农业科学院农产品加工研究所、江苏沿江地区农业科学研究所、国家蔬菜加工技术研发分中心
标准范围
本标准规定了黄秋葵原料、生产环境、生产过程、包装、标识、贮存及记录。
本标准适用于以黄秋葵嫩荚果为原料，经清洗去蒂、烫漂、打浆过滤、混合调配、均质、脱气、灌装杀菌加工的黄秋葵饮料的生产。
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