标准编号：T/JHLX 001-2018
中文名称：金湖蒜泥龙虾烹制操作规范
英文名称：Manufacturing practice for China Jinhu garlic flavor crawfish processing in catering industry
发布日期：2018-12-15
实施日期：2019-01-16
批准发布部门：金湖县龙虾协会
起草人
冀益宏、张太民、黄文垒、李萌
起草单位
江苏省金湖县龙虾协会、江苏食品药品职业技术学院
标准编号：T/JHLX 001-2018
中文名称：金湖蒜泥龙虾烹制操作规范
英文名称：Manufacturing practice for China Jinhu garlic flavor crawfish processing in catering industry
发布日期：2018-12-15
实施日期：2019-01-16
批准发布部门：金湖县龙虾协会
冀益宏、张太民、黄文垒、李萌
江苏省金湖县龙虾协会、江苏食品药品职业技术学院
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