T/CCA 004.4-2018 餐饮业文明服务导则

标准编号：T/CCA 004.4-2018

中文名称：餐饮业文明服务导则

英文名称：Good service guidance for catering business

发布日期：2018-11-06

实施日期：2019-01-01

批准发布部门：中国烹饪协会

起草人

姜俊贤、冯恩援、佟琳、吴颖、张旸、宋媛媛、陈娟娟、高洁

起草单位

中国烹饪协会

标准范围

本导则适用于餐饮企业，包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆(含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅)进行餐饮服务时的相关标准及要求。

标准预览图