标准编号:T/CAGDE 010-2018

中文名称:菜刀

英文名称:Kitchen knife

发布日期:2018-10-31

实施日期:2018-11-09

批准发布部门:广东省应对技术贸易壁垒协会

起草人

陈权、钟梅、谭文华、雷旭升、李积回、陈圆、王铁军、黄远青、彭树雄、陈 琪星、钟佳良。

起草单位

广东优质认证联盟标准技术委员会

标准范围

本标准适用于刀片由不锈钢、不锈钢复合钢材料制造的厨用菜刀。

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