标准编号：T/FSAS 29-2018
中文名称：食品从业人员培训规范
发布日期：2018-09-10
实施日期：2018-09-18
批准发布部门：佛山市标准化协会
起草人
郭友珍、易礼康、梁炽琼、余建华、戴新、黄卓英、蒋仁秋、廖志杰、黄玲、侯鑫、冯永干、郑琳
起草单位
佛山市质量和标准化研究院、佛山市标准化协会、佛山市食品药品检验检测中心、佛山市食品行业协会、佛山市桂城技工学校、广东佛山医药职业技能培训中心、广东环境保护工程职业学院、广东顺德医药职业技能培训中心、佛山市顺德区食品商会、佛山市三水区酒类行业协会、佛山市质安职业资格培训中心、佛山职业技术学院、佛山市食品安全学会
标准范围
本规范规定了佛山市食品从业人员的培训内容、培训教材、培训机构、培训教师及培训管理等方面的内容。
本规范适用于在佛山市行政区域内注册登记的食品从业人员培训机构。
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