标准编号:T/XMSSAL 022-2022
中文名称:供厦食品 白砂糖
英文名称:Food for Xiamen-White Granulated Sugar
发布日期:2022-07-15
实施日期:2022-07-15
批准发布部门:厦门市食品安全工作联合会
起草人
翁琴云、骆和东、陈佳璐、洪华荣、肖明智、张玉芳
起草单位
厦门市食品药品质量检验研究院、睿科集团(厦门)股份有限公司、厦门市疾病预防控制中心、厦门夏商淘化大同食品有限公司、厦门古龙食品有限公司
标准范围
本文件规定了供厦食品 白砂糖的术语和定义、技术要求和检验方法。
本文件适用于甘蔗、甜菜或原糖为直接或间接原料生产的,符合 GB/T 317 标准要求的精制及优级白砂糖。