标准编号：GB/T 5797-2022
代替以下标准：GB/T 5797-2003
中文名称：秦川牛
英文名称：Qinchuan cattle
发布日期：2022-10-14
实施日期：2023-05-01
提出单位：农业农村部
归口单位：全国畜牧业标准化技术委员会
批准发布部门：农业农村部
起草人
昝林森、赵春平、梅楚刚、杨武才、田万强、林清、王应海
起草单位
西北农林科技大学、陕西秦川牛业有限公司、杨凌职业技术学院
标准范围
本文件规定了秦川牛品种来源与特征、体型外貌、体尺体重、生产性能和等级评定的要求，描述了体尺体重和生产性能的测定方法。
本文件适用于秦川牛品种鉴定和综合等级评定。
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