标准编号：T/CAAA 093-2022
中文名称：肉鸭发酵床管理技术规程
英文名称：Code of practice for fermentation padding management of meat-type duck
发布日期：2022-09-06
实施日期：2022-11-06
批准发布部门：中国畜牧业协会
起草人
韩燕云、陈瑶、冯海伟、朱志平、李槟全
起草单位
北京金星鸭业有限公司、中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所、内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司
标准范围
本文件确立了发酵床管理技术程序的构成，规定了发酵床的原材料、制床、使用与维护和垫料，描述了发酵床管理技术的证实方法。
本文件适用于采用发酵床饲养肉鸭的养殖场。
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