标准编号：DB22/T 3456-2023
中文名称：滑子蘑工厂化生产技术规程
英文名称：Code of practice for factory production technology of Pholiota nameko
发布日期：2023-02-27
实施日期：2023-03-27
提出单位：吉林省农业农村厅
归口单位：吉林省农业农村厅
批准发布部门：吉林省市场监督管理厅
起草人
王广耀、李雪、李盛旻、于汇
起草单位
吉林农业科技学院、吉林市汇丰科技有限公司
标准范围
本文件确立了滑子蘑工厂化生产的程序，规定了生产环境条件、厂区设置、投入品选择、生产与管理、包装储运等阶段的操作指示，描述了记录与档案等追溯方法。
本文件适用于滑子蘑工厂化生产。
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