标准编号：DB63/T 2112-2023
中文名称：餐饮厉行节约实施指南
发布日期：2023-02-09
实施日期：2023-03-01
提出单位：青海省食品检验检测院
归口单位：青海省市场监督管理局
批准发布部门：青海省市场监督管理局
起草人
王茜、马占花、雷占兰、王天祥、肖丽华、蔡林森、李翠君、束彤、马明芳、张元、王宝臣、杨占福、马占龙
起草单位
青海省食品检验检测院、青海省质量和标准研究院、青海省教育厅、青海省餐饮行业协会
标准范围
本文件规定了餐饮厉行节约的术语和定义、基本要求、实施措施、供餐单位自查及监督检查。
本文件适用于供餐单位及个人餐饮厉行节约。
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