标准编号：DB3401/T 256-2022
中文名称：芝麻粉加工技术规程
英文名称：Code of practice for processing of sesame seed powder
发布日期：2022-11-03
实施日期：2022-11-03
提出单位：合肥市发展和改革委员会
归口单位：合肥市发展和改革委员会
批准发布部门：合肥市市场监督管理局
起草人
张丽琍、张雪利、马腾飞、马国伟、尹理军、尹理云、吕坤、杨雪雪、施继忠、孙丽华、黄志林、王斌、王雪儿、李慧慧、张永印、章园、张新悦、张钰、汪明君
起草单位
安徽燕之坊食品有限公司、阜阳天祥食品科技有限公司、安徽天祥检验检测有限公司、安徽金豪食品科技有限公司、安徽豆宝食品有限公司、安徽秋果食品有限公司、安徽山野香食品有限公司
标准范围
本文件规定了芝麻粉加工的原辅料要求、生产卫生要求、加工工艺流程和生产管理。
本文件适用于芝麻粉的加工。
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