标准编号：DB52/T 1694-2022
中文名称：医疗机构营养健康食堂建设管理规范
英文名称：Specifications for the construction and management of nutritional and healthy canteens in medical institutions
发布日期：2022-11-17
实施日期：2022-12-01
提出单位：贵州省卫生健康委员会
归口单位：贵州省卫生健康委员会
批准发布部门：贵州省市场监督管理局
起草人
刘利亚、杨大刚、陈敏、韦琪、雷艳、吴茜、赵小登、刘怡娅、莫隆富、吴薇、李磊、姚韵婷、黄鹏程、杨绍群、贺林娟、周燕、梁一、龙苏、孙宾、王荻、何昱颖
起草单位
贵州省疾病预防控制中心、贵州医科大学附属医院、贵州省人民医院、贵州省第二人民医院、贵州省营养学会、贵州省卫生健康委员会
标准范围
本文件规定了医疗机构营养健康食堂的术语和定义、基本要求、建设要求和管理要求。
本文件适用于医疗机构营养健康食堂的建设和管理。
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