标准编号：DB34/T 4268-2022
中文名称：发酵茶中B族和G族黄曲霉毒素的测定
英文名称：Determination of aflatoxin B and G groups in fermented tea
发布日期：2022-08-31
实施日期：2022-09-30
提出单位：安徽农业大学
归口单位：安徽省农业农村厅
批准发布部门：安徽省市场监督管理局
起草人
周育、管道健、张海柱、唐蜀昆、张梁、王希春
起草单位
安徽农业大学、安徽省茶业集团有限公司、肥西县农业综合服务中心、云南微生物研究所
标准范围
本文件规定了发酵茶中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2（以下简称AFB1、AFB2、AFG1和AFG2）的测定方法。
本文件第一法为双柱净化-高效液相色谱柱后光化学衍生法，适用于发酵茶中黄曲霉毒素AFB1、AFB2、AFG1和AFG2含量的测定。
本文件第二法为双柱净化-液相色谱柱串联质谱法，适用于发酵茶中AFB1、AFB2、AFG1和AFG2含量的测定。
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