标准编号:DB5301/T 50-2021
中文名称:餐饮业油烟污染排放要求
发布日期:2021-02-01
实施日期:2021-03-01
提出单位:昆明市生态环境局
归口单位:昆明市生态环境局
批准发布部门:昆明市市场监督管理局
起草人
陈云波、叶海云、支国强、徐怡蕾、龚元均、林晨、尹楠、程晨
起草单位
昆明市生态环境科学研究院
标准范围
本标准对餐饮业油烟污染物排放的控制要求、监测要求及监督与管理做出了规定。本标准适用于对餐饮服务单位油烟污染物排放的规范、管理与监督。本标准不适用于以蒸、煮烹饪方式为主的餐饮单位。