标准编号:DB3210/T 1060-2020
中文名称:淮扬宴席通用规范
发布日期:2020-12-10
实施日期:2020-12-10
归口单位:扬州市商务局
批准发布部门:扬州市市场监督管理局
起草人
黄万祺、施志棠、邱杨毅、吴东和、聂阳、周建强
起草单位
扬州市烹饪餐饮行业协会、扬州市扬子江投资发展集团有限责任公司、扬州市富春饮服集团有限公司、扬州大学旅游烹饪学院、江苏旅游职业学院、扬州生活科技学校
标准编号:DB3210/T 1060-2020
中文名称:淮扬宴席通用规范
发布日期:2020-12-10
实施日期:2020-12-10
归口单位:扬州市商务局
批准发布部门:扬州市市场监督管理局
黄万祺、施志棠、邱杨毅、吴东和、聂阳、周建强
扬州市烹饪餐饮行业协会、扬州市扬子江投资发展集团有限责任公司、扬州市富春饮服集团有限公司、扬州大学旅游烹饪学院、江苏旅游职业学院、扬州生活科技学校