标准编号:DB35/T 1910-2020

中文名称:花茶烘青坯加工技术规范

发布日期:2020-06-29

实施日期:2020-09-29

提出单位:福建省茶产业标准化技术委员会(SAFJ/TC 20)

归口单位:福建省茶产业标准化技术委员会(SAFJ/TC 20)

批准发布部门:福建省市场监督管理局

起草人

傅天龙、陈銮、傅天甫、孙云、饶耿慧、邵克平、周琦、陈百文、何晓莉、陈铮、林伟、翁发水、姚南昌、林谷信。

起草单位

福建春伦集团有限公司、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、福建农林大学、海峡两岸茶业交流协会、福建品品香茶业有限公司、福建茶叶进出口有限责任公司、罗源生春源茶业有限责任公司、福州市香承百年茶业有限公司、福建满堂香茶业股份有限公司。

标准范围

本标准规定了花茶烘青坯加工的术语和定义、加工基本条件、加工工艺流程、初制技术、精制技术、质量管理及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于花茶烘青坯的加工。

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