标准编号：DB35/T 1800-2018
中文名称：食品冷链物流 多温共配技术与管理规范
发布日期：2018-11-22
实施日期：2019-02-22
归口单位：福建省商务厅归口
批准发布部门：福建省市场监督管理局
起草人
王良东、林立南、张金梅、李俊毅、蔡弘、平国伟、宋可琪、王惠军、林开和、叶诚武、郑清鹤、邓仕朋、白泽清、刘雄伟、叶劲飞、张利。
起草单位
厦门市标准化研究院、厦门市物流协会、厦门市产品质量监督检验院、福建省物流协会、厦门万翔物流管理有限公司、厦门正旸物流有限公司、厦门快行线物流有限公司、厦门夏商集团有限公司、厦门元初食品股份有限公司等
标准范围
本标准规定了食品冷链物流的多温共配技术与管理。本标准适用于利用保温容器进行的多样、少量冷链食品的多温共配。
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