标准编号：DB12/T 3016-2018
代替以下标准：DB12/T 564—2015
中文名称：低温食品储运温控技术要求
发布日期：2018-04-12
实施日期：2018-06-01
归口单位：天津市商务委员会
批准发布部门：天津市质量技术监督局
起草人
高丽梅、孙彩英、高玉斌、梁天宇、王晓阔、郑广远、申娜娜、唐梅、李长霞、王国丰、林有来、黄少阳、 李庆岱、 张学引、 许凤俭、 张朝峰、 王金龙、陈楠。
起草单位
天津市标准化研究院、北京物流协会、 河北省标准化研究院、 天津市交通与物流协会、天津交通职业学院、天津商业大学、天津市广通信息技术工程股份有限公司、中国仓储与配送协会、 河北省现代物流协会。
标准范围
本标准适用于低温食品在储存、运输、展售作业中的温度管理。
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